打包和切配学徒

注：上班地点在长宁区汇金百货

急聘，面试后可立马到岗工作。

切配学徒工的岗位职责：

1、负责原料的切配加工半成品及成品工作；

2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 

3、负责本岗位原料保管及验货工作； 

4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； 

5、负责本岗位区域的卫生清理工作； 

6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 

7、协助厨师制作出锅造型。

任职资格：

1、年龄18-35岁，身体健康；

2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；

3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

外卖打包员岗位职责：

1、负责每日厨房配菜料理打包，配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生，整理货物库存等；

2、负责将外卖订单餐品包装，确保订单打包正确；

3、负责分餐台的清洁工作；

4、做好流程交接工作，营业结束后，做好收尾工作；

5、完成领导交办的其他工作。

任职要求：

1、年龄40周岁以下；

2、初中以上文化程度，反应灵活，仔细认真；

3、身体健康,有良好卫生习惯,无任何疾病、传染病；

4、长期稳定；

5、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

6、具有责任心，良好的执行能力，能够严格按照标准操作。

工作时间：1-5或周末

工作地点：长宁区汇金百货6楼